Nordappel Appel Secco
Versandkostenfrei ab 90,-€
Von da, wo noch echte Bäume wachsen – 6,7 % Alkohol, 100 % Streuobstwiese.
Der Nordappel AppelSecco ist ein prickelndes Bekenntnis zum norddeutschen Streuobst. Statt industrieller Monokultur erwartet dich ein Cuvée aus alten, fast vergessenen Apfelsorten wie Gravensteiner, Holsteiner Cox und Ingrid Marie. Sie stammen von Wiesen, auf denen Vögel nisten, Wildbienen summen und alles komplett ohne Spritzmittel auskommt.
Der Charakter: feingliedrig und komplex
Die Sektalternative mit nur 6,7 % vol. Er überzeugt durch ein komplexes Zusammenspiel der Apfelaromen:
Aromatik
Du erlebst die blumig-fruchtigen Noten des Gravensteiners und die würzig-nussigen Töne des Holsteiner Cox, harmonisch untermalt von den runden, erdigen Nuancen der Ingrid Marie.
Mundgefühl
Die klar spritzige Weinsäure steht dem Feinherb elegant gegenüber – ein prickelndes Säurespiel.
Perlage
Die Kohlensäure präsentiert sich mit einer feinen, knusprigen Perlage, die klar und griffig ist, ohne dabei aufdringlich zu wirken.
Die Besonderheit
Ausgebaut mit Sauvignon-Blanc-Hefe – daher die duftige Fruchtigkeit, die subtile Mineralität und eine echte Weinigkeit, die den Charakter der Ingrid Marie unterstreicht. Die Äpfel dafür werden von Hand gelesen, von Streuobstwiesen, die ohne jedes Pestizid auskommen – nicht von gespritzten Weinstöcken.
Mehr als nur Genuss
Mit jedem Schluck unterstützt du aktiv den Erhalt der norddeutschen Streuobstwiesen – wichtige Biotope, die alten Sorten, Wildbienen und über 5.000 Tier- und Pflanzenarten eine Heimat geben.
Genuss
Perfekt gekühlt als Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder für Sommerabende. Ein echtes Stück Norddeutschland zum Anstoßen.
Das Obst in allen Nordappel-Produkten ist 100 % ungespritztes Streuobst aus Niedersachsen. Einzelne Flächen sind zusätzlich bio-zertifiziert — für uns kein Qualitätsunterschied, sondern eine Formalie, die manche Flächen mitbringen und andere nicht. Warum Streuobst mehr ist als Bio
Passt dazu: Der Wein des Nordens · Cider ist Wein, kein Bier
- 6 Flaschen Apfelperlwein a 750 ml (kein Pfandartikel)
- Alkoholgehalt 6,7%
- Allergen Hinweis: Enthält Sulfite
- Abgabeverbot gem. § 9 JuSchG. Kein Versand an Menschen unter 18 Jahren.
- Grundpreis je Liter: 17,33€
